Kursangebot 2024

 

 

Kursprogramm 2024 vom Kurszentrum

Biogarten Birnbaum, CH 3436 Zollbrück

Lehr- und Schaugarten mit EM-Technologie

 

EM Infonachmittage 13.30 bis 17.00 Uhr

Einführung in die EM-Technologie

Susanne  und Martin Schütz

2024: 2. März / 6. April / 11. Mai / 1. Juni / 29. Juni / 3. Aug. / 31. Aug. / 19. Okt.

Kosten Fr. 30.00 inkl. Zvieri

Sie lernen die Effektiven Mikroorganismen näher kennen und profitieren von unserer langjährigen Erfahrung.

 

 

Kräuter-Tage

Susanne Schütz, dipl. Gärtnerin

Freitag, 26. April 2024 und Samstag, 27. April 2024

Kosten Fr. 100.00 inkl. Verpflegung

09.45 Empfangs Apero
17.00 Heimreise

Wir wollen unsere Kräuterkenntnisse auffrischen und Neues erfahren. Wild- und Gartenkräuter sammeln, verarbeiten zu Tees, Kräutersalz und Salben.

 

Bokashi-Tage Alternative zum Kompost

2024: 20. April / 20. September

Kosten Fr. 90.00 inkl. Verpflegung

Susanne Schütz

Alternative zum Kompost. Was ist Bokashi? Wie mache ich Bokashi? Wie bringe ich Bokashi in den Boden?

Kurzflm Terra Preta.

09.45 Empfangs-Apero

17.00 Heimkehr

 

Gesundheitstag

 

Samstag, 21. September 2024

Susanne Schütz, Romi Hossmann

Kosten Fr. 110.00, inkl. Verpflegung

09.45 Empfangs-Apero
17.00 Heimreise

Fermente sind der Schlüssel zur Gesundheit. Wasser und Salz sind lebenswichtig. Heilpflanzen und Mineralien können Wunder bewirken. Gibt es Alternativen zu Antibiotika? Schmerzen sind Warnsignale usw.

 

Biogartenbau Grundkurse 2024, fünf Nachmittage

Kurs 1: jeweils Freitag, 13.30 bis 17.00 Uhr
Kurs 2: jeweils Samstag, 13.30 bis 17.00 Uhr (Parallelkurs)
 

Kosten Fr. 200.- inkl. Zvieri

Susanne Schütz, dipl. Gärtnerin

8. + 9. März  Gartenplanung mit Mitschkultur, Frühsaaten.

12. + 13. April      Bodenfruchtbarkeit, Analyse mit pH-Messungen (bringen Sie Ihre Gartenerde mit)

3. + 4. Mai       Bodenbearbeitung, säen, pflanzen, pflegen, Tee- und Gewrzkräuterkunde

7.+ 8. Juni   Spätsaaten, Düngung, Pflanzenschutz

13. + 14. Sept.   Letzte Saaten, ernten, einlagern, konservieren

Verkauf von Gemüse- und Kräutersetzlinge aus kontrolliertem EM-Biobetrieb am 5. + 6. Mai 2023

 

Nachmittage des offenen EM-Biogartens 14.00 bis 17.00

Daten 2024: 16. Juni, 25. August, 1. September
14.00 bis 17.00 Uhr


Garten- und Gesundheitsfragen beantworten wir gerne bei Kuchen und Tee.

Susanne und Martin Schütz. Auch www.offenegaerten.ch

 

Gesundes Obst und Gemüse = "Apotheke Gottes"

Kurs 1: Freitag, 11. Oktober 2024
Kurs 2: Samstag, 12. Oktober 2024  

Susanne Schütz

Kosten Fr. 110.- inkl. Verpflegung. Ein Tag mit viel Praxis

9.45 Empfangsapero

10.00-12.00 Fermentieren von EM, Obstsäften, Sauerkraut, und vielen überraschenden Varianten von süss bis scharf, zum Beispiel Brennnessel mit Melasse = Eisenbombe. usw.

13.30-17.00 Top Gemüse ohne Verluste und doch bekömmlich zubereiten.

 

 

Referate, Besichtigungen und Kursthemen vereinbaren wir gerne nach Ihren Wünschen.

Wir freuen uns auf Ihren Anruf und Besuch!

Susanne und Martin Schütz und Team

Bahnreisende holen wir gerne am Bahnhof Zollbrück ab.


 

EM-Shop vor Ort auf dem Biohof Birnbaum, Zollbrück

Oeffnungszeiten: Dienstag bis Freitag 13.30 bis 18.00 Uhr, Samstag 9.00 bis 15.00 Uhr

Beratungsdienst und Bestellungen für Postversand Montag bis Freitag 8.00 bis 10.00 Uhr

 

 Die Kurse finden auf dem Biohof Birnbaum in Zollbrück statt

 

Anmeldung: Tel. 0041 34 496 71 48, Mail: biogarten(at)bluewin.ch   (at=@)

oder

der gewünschte Kurs kann markiert, kopiert und dann unter Kontakt im Textfeld Nachricht eingefügt werden.