Kursangebot 2019

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Das Kursangebot  2018/2019 vom Kurszentrum Birnbaum

 

Lehr- und Schaugarten

EM Infonachmittage 13.30 bis 17.00 Uhr

 

Einführung in die EM-Technologie

 Susanne Schütz, Dipl. Gärtnerin

 5. Oktober 2018

 

2. März, 12. April, 10. Mai, 7. Juni, 5. Juli, 10. August, 14. September 2019

 Kosten Fr. 30.00 inkl. Zvieri

 

Sie lernen die Effektiven Mikroorganismen näher kennen um sie gezielt einzusetzen. Bereits über 20 Jahre wenden wir EM überall an und freuen uns an den positiven Auswirkungen auf den Boden, die Pflanzen, die Tiere und Menschen. Wir lassen Sie für kurze Zeit an der besseren Lebensqualität auf unserem Betrieb teilhaben, weil wir wissen, dass Sie das mehr überzeugt als viel Theorie.

 Bei einem Salatteller, Bauernbrot und Kräutertee tauschen wir Erfahrungen aus und beantworten Ihre Fragen.

 Bahnfahrende holen wir gerne am Bahnhof in Zollbrück ab, bitte am Vortag mitteilen. Wenn Sie mit dem Bus kommen, Unterführung zum Bahnhof nehmen.

 

 

Kräutertage

 

Susanne Schütz / Paula Iten

 

Kurs 1: Freitag, 26. April, 2019, Susanne Schütz und Paula Iten

Kurs 2: Samstag, 18. Mai 2019, Susanne Schütz

Kosten Fr. 90.00 inkl. Verpflegung

Wir wollen unsere Kenntnisse auffrischen und Neues erfahren. Paula Iten erzählt von ihren Erfahrungen mit Moringa in Haiti.

Verkauf von Gemüse- und Kräutersetzlingen

 "Es ist unbedingt erforderlich zu verstehen wie die Natur funktioniert. danach müssen wir sicher sein, dass wir das tun, was nicht gegen die Natur ist." (Prof. Teruo Higa)

 09.45 Empfangs-Apero
10.00 Wild- und Gartenkräuter sammeln, Verarbeitung zu Tee, Salat und Suppen
Wir wollen unsere Kräuterkenntnisse auffrischen und ergänzen. Mit EM sind die Kräuter noch viel wertvoller und geschmacklich intensiver.
12.30 Mittagessen
14.00 Herstellung eigener Gewürzmischung und Kräutersalbe
16.00 Paula Iten erzählt von ihrer reichen Erfahrung, mit dem Wunderbaum Moringa. Sie betreut das Hilfswerk "Hand in Hand" in Haiti, wo sie die Heilwirkungen täglich erlebt.
17.00 Heimkehr

 

 

Bokashi-Tage Alternative zum Kompost

29. September 2018

Kurs 1: Freitag, 31. Mai 2019 - Kurs 2: Samstag, 20. September 2019

Kosten Fr. 90.00

Susanne Schütz

Alternative zum Kompost. Was ist Bokashi? Wie mache ich Bokashi? Wie bringe ich Bokashi in den Boden? Kurzflm Terra Preta.

09.45 Empfangs-Apero
10.00 Küchenabfälle fermentieren ¬ Bokashi im Sack, Bokashi im Fass
12.00 Mittagessen
13.30 Kurzfilm über Terra Preta
14.30 Bohrloch ¬  Bokashi Bohrloch ¬ Bokashi Beet
15.30 Beurteilen und Vergleichen ihres mitgebrachten Bokashi
17.00 Heimkehr

 

 

Gesundheitstage

 

Kurs 1: Freitag, 24. Mai 2019

Kurs 2: Samstag, 20. September 2019

Susanne Schütz, Romi Hossmann

 Kosten Fr. 110.00, inkl. Verpflegung

 

9.45 Empfangs-Apero

17.00 Heimkehr

Fermente sind der Schlüssel zur Gesundheit. Wasser und Salz sind lebenswichtig. Heilpflanzen und Mineralien können Wunder bewirken. Gibt es Alternativen zu Antibiotika? Schmerzen sind Warnsignale usw.

 

 Biogartenbau Grundkurse 2019, fünf Nachmittage

Kurs 1: jeweils Freitag, 13.30 bis 17.00 Uhr
Kurs 2: jeweils Samstag, 13.30 bis 17.00 Uhr (Parallelkurs)

 Kosten Fr. 175.00 inkl. Zvieri

 Susanne Schütz, dipl. Gärtnerin

 Verkauf von Gemüse- und Kräutersetzlingen aus biologischer Gärtnerei: 3. und 4. Mai

 8. und 9. März: Gartenplanung mit Mischkultur, Frühsaaten

 5. und 6.  April: Bodenfruchtbarkeit, Analyse mit PH-Messungen (bringen Sie Ihre Gartenerde mit).
Herstellung und Anwendung von Bokashi und Kompost

 3. und 4. Mai: Bodenbearbeitung, säen, pflanzen, pflegen, Tee- und Gewürzkunde

 14. und 15. Juni: Spätsaaten, Düngung, Pflanzenschutz

 6. und 7. September: Letzte Saaten, ernten, einlagern, konservieren

 

 Nachmittage des offenen EM-Biogartens 14.00 bis 17.00

Sonntag, 16. Juni, Sonntag, 7. Juli, Sonntag, 11. August, Sonntag, 1. September 2019, 14 bis 17 Uhr
Keine Kosten

Garten- und Gesundheitsfragen beantworten wir gerne bei Kuchen und Tee.

Susanne und Martin Schütz. Auch www.offenegärten.ch

 

 Tag der alternativen Behandlungsmöglichkeiten


Samstag, 20. Oktober 2018, 09.45 bis 17.00 Uhr

Kosten Fr. 110.-

Hans Gugel, Sporttherapeut, Sportpädagoge, Gesundheitsberater

Lernen Sie Ihren Körper besser kennen. Vorbeugen ist besser als heilen

Bewegung ist Leben! Funktionelles richtiges Bewegen ist erlernbar

 


 

 Adventsfeier für alle, die bei uns ein- und ausgehen. Herzliche willkommen!

1. Dezember 2018, 13.30 Uhr

 Für alle, die bei uns ein- und ausgehen.

 Gastreferent: Surprise

Keine Kosten

 

Referate, Besichtigungen und Kursthemen vereinbaren wir gerne nach Ihren Wünschen.

Wir freuen uns auf Ihren Anruf und Besuch!

Susanne und Martin Schütz und Team

Bahnreisende holen wir gerne am Bahnhof Zollbrück ab.


 

EM-Shop vor Ort auf dem Biohof Birnbaum, Zollbrück

Oeffnungszeiten: Dienstag bis Freitag 13.30 bis 18.00 Uhr, Samstag 9.00 bis 15.00 Uhr

Beratungsdienst und Bestellungen für Postversand Montag bis Freitag 8.00 bis 10.00 Uhr

 

 

Die Kurse finden auf dem Biohof Birnbaum in Zollbrück statt

 

Anmeldung: Tel. 0041 34 496 71 48, Mail: biogarten(at)bluewin.ch   (at=@)

oder

der gewünschte Kurs kann markiert, kopiert und dann unter Kontakt im Textfeld Nachricht eingefügt werden.